本栏精选
外食一顿，怎么点才不超量
外食不用饿着，也别一顿顶两顿。先定主食和蛋白，再补蔬菜，吃到不饿就停。
便宜的高蛋白食物，就这几样
鸡蛋、豆腐、鸡胸、牛奶，花小钱也能吃够蛋白质，关键是会挑也会做。
早上喝牛奶还是豆浆，哪个更划算
牛奶补钙占优，豆浆热量低、不闹肚子，看身体和钱包来选，两个换着喝最省心。
鸡蛋一天吃几个，其实没那么纠结
一个鸡蛋大约 70 千卡，蛋白质好吸收。普通人一天一个到两个都算正常，关键看当天别的肉蛋奶吃了多少。
水果代替主食，偶尔行长期不行
水果不能长期当主食，少放点主食、多配点水果可以，关键看量和搭配。
下午饿了加餐吃什么合适
下午加餐不用硬扛，挑两样能垫肚子的小东西，吃到不饿就停，不耽误晚饭。
油脂多的食物，怎么一眼看出来
不用称重也不用算，看表面、看做法、看名字、看配料表，四眼就能大概判断一样食物油多不多。
减脂期主食怎么选更扛饿
主食扛不扛饿，关键看体积、纤维和做法。挑对种类、配对菜，比单纯少吃更管用。
鸡胸肉太柴怎么煮才嫩
鸡胸肉柴不柴，主要看水分流失多少。挑对肉、小火煮、关火焖一会儿，口感能嫩不少。
坚果一次吃多少不算超标
一般每天一小把，大约 20 到 30 克果仁，用手抓一次的量，别抱着袋子吃。
燕麦和米饭，哪个更顶饱
燕麦和米饭谁更顶饱，关键看分量、做法和搭配；一般原味燕麦更占优势，但米饭配好菜也顶饱。
减脂期能吃西瓜吗？看完就明白
西瓜水分多、热量不算高，但吃着容易过量。减脂期可以吃，关键是控制份量、别榨汁、别当宵夜。