主食减量，从哪一步开始不难受

先别急着不吃主食

不少人一减肥就把米饭面条全停掉，头两天还行，过几天就饿得手抖、晚上翻冰箱。这样很难坚持，也容易反弹。

主食是身体主要的能量来源，减得太猛，人容易累、注意力散、心情也跟着差。主食不是敌人，量才是关键。具体吃多少，还要看自己的活动量和身体情况。

第一步先减一小口

最省事的做法，是在原来的量上先减一小口。平时一大碗米饭，先盛到八成，吃完了还想添，就等十分钟再说。

也可以换个小一号的碗，同样的饭看着满，心里更容易满足。每 100 克米饭大约一百多大卡，一天少吃半碗，日子久了差别不小，具体以实际做法为准。

把一半换成粗粮

白米饭白面条吃着快，饱得也短。可以把其中一部分换成糙米、燕麦、玉米、红薯这类，同样一碗，更顶饱。

刚开始别全换，一半白米一半粗粮就够，肠胃需要适应。有人吃了胀气，就把粗粮比例再降一点，慢慢加。

先吃菜和蛋白

吃饭顺序改一改，先吃几口菜和鸡蛋、豆腐、瘦肉，再吃主食，饿的感觉会淡一些，主食自然也吃得少。

主食放最后，配上足够的菜，饱腹感更稳。吃的时候慢一点，一顿饭吃上二十分钟左右，更容易感觉到饱。

卡住的时候别硬扛

减了一阵子体重不动，很常见。这时候不用再砍主食，先看看是不是睡得太少、动得太少，或者菜和蛋白吃不够。

实在饿得难受，就把主食加回小半碗，先稳住，别硬撑。能长期吃下去的吃法，才是好办法。今晚就试一次：米饭少盛一勺，先吃菜再吃饭，看看十点以后还想不想翻零食。